Если вы описываете пищу как ореховую, вы имеете в виду, что она вкус орехов, имеет структуру орехов или сделана из орехов. […]
Какой на вкус ореховый вкус?
«Хороший» ореховый вкус может включать оттенок миндаля, каштанов, фундука, орехов макадамия, грецкого ореха, кешью или орехов пекан. «Плохой» ореховый привкус будет горьким, похожим на арахис.
Какой овощ имеет ореховый привкус?
КОЛЬРАБИ. Кольраби, также известная как немецкая репа, - еще один мягкий овощ с очень легким, почти ореховым вкусом. Вкус и текстура похожи на брокколи, овощ можно есть сырым или приготовленным. У него толстая кожа, которую необходимо удалить.
Какие продукты имеют ореховый привкус?
Чокнутый. Уникальный вкус и аромат присущи всем типам орехов, от кремовой макадамии до фруктового миндаля. Ореховый вкус также ассоциируется с такими продуктами, как семена кунжута, выдержанный сыр Гауда, амаретто и цельнозерновой хлеб.
Что вызывает ореховый привкус?
Связывание сенсорного восприятия орехового вкуса с наличием определенных химических соединений было важным шагом вперед в науке о вкусах, но альдегиды Strecker, вероятно, лишь один из многих виновников орехового запаха. … Для других сыров, вероятно, есть другие причины - органические кислоты и очень широкий спектр химических соединений».
