Часть фермента, где связывается субстрат, называется активным центром (поскольку именно здесь происходит каталитическое «действие»). Субстрат попадает в активный центр фермента.
Где на ферменте субстрат связывается с quizlet?
Активным центром является участок фермента, где связывается субстрат.
Где на ферменте фермент и субстрат подходят друг к другу?
Для связывания фермента и субстрата они должны соответствовать друг другу физически. Каждый фермент имеет область на своей поверхности, называемую активным центром (рис. 3). Это щель на поверхности белка, где связывается субстрат. Его форма подходит к подложке, как перчатка подходит к руке или замок подходит к ключу.
Почему ферменты связываются с субстратами?
Когда фермент связывается со своим субстратом, он образует комплекс фермент-субстрат. Ферменты способствуют химическим реакциям, объединяя субстраты в оптимальной ориентации, создавая таким образом идеальную химическую среду для протекания реакции.
Что является субстратом в ферментативной реакции?
В биохимии субстратом фермента является материал, на который действует фермент. Согласно принципу Ле Шателье, субстратом является реагент, концентрация которого изменяется. Термин «субстрат» сильно зависит от контекста.
