Во время Гражданской войны одним из самых распространенных приемов пищи для солдат был пища, похожая на крекеры, называемая хардтак. Hardtack сделан из муки, воды и соли. Это может длиться долго - сегодня в музее в Национальном парке поля битвы Манассас есть даже хард-галс времен Гражданской войны!
Почему солдаты ели халтуру?
Основной целью хардтака было накормить армию, используя как можно меньше ресурсов. В целом, его было легко приготовить, легко транспортировать, легко распространять, но трудно есть. Как бы трудно его ни было есть, оно насыщало и успешно кормило армии.
Для чего использовался хардтак?
Hardtack (или твердая прихватка) - это простой вид печенья или крекеров, приготовленный из муки, воды и иногда соли. Hardtack недорогой и долговечный. Он используется для пропитания при отсутствии скоропортящихся продуктов, обычно во время длительных морских путешествий, сухопутных миграций и военных кампаний.
Как еще назывался хардтэк?
Твердая прихватка, также известная как «ANZAC Wafer» или «ANZAC Tile», имеет очень длительный срок хранения, в отличие от хлеба. Сухарики или печенье продолжали есть во время Второй мировой войны. Оригинальное печенье было приготовлено компанией Arnott's, а наш рецепт был предоставлен компанией Arnott's.
Что было на Диком Западе?
Hardtack - это разновидность твердого пресного хлеба, которыйчасто ели солдаты во время Гражданской войны. Иногда даже старые повара из фургона готовили партию, которую ковбои упаковывали вместе с ними. Часто они были заражены долгоносиками, и солдаты изобрели множество способов проглотить «съедобные камни».
