Происхождение En Primeur восходит к периоду следующего за Классификацией Бордо 1855 года, когда группа негоциантов (торговцев) разработала систему, по которой они платили шато за свое вино, в то время как он все еще был в бочке.
Когда начался en primeur?
Эта система восходит к 18 веку, когда негоцианты (торговцы) Бордо посещали местные или региональные замки (винодельческие поместья) перед сбором урожая, чтобы купить виноград Каберне или Мерло прямо с лозы. Однако современная система en primeur была институционализирована в 1970-х с дегустационной неделей Bordeaux en primeur.
Что такое Bordeaux en primeur?
En primeur или "винные фьючерсы" - это метод ранней покупки вина, пока вино (урожай) еще находится в бочке. … Наиболее часто предлагаемые вина en primeur производятся из Бордо, Бургундии, долины Роны и портвейна, хотя и другие регионы перенимают эту практику.
Что означает en primeur в вине?
Общеизвестный как «винные фьючерсы», en primeur, по сути, относится к процессу покупки вина еще в бочке, с розливом и физической доставкой через 2-3 года после продажи. винтажный релиз.
Что такое Burgundy en primeur?
En Primeur часто рассматривается как способ вложения денег для зарабатывания денег, и это правда, что инвестиции в вино в прошлом приносили хорошие доходы. … А также Бургундия и особенно винаШабли и Маконне готовы к употреблению очень рано, так что ваши деньги не привязаны слишком долго.
