Рахит является одним из многих дефицитов питательных веществ, которые могут возникнуть у младенцев, находящихся на веганской или вегетарианской диете.
Бывают ли у веганов рахит?
По мнению экспертов,
Веганские и макробиотические диеты привели к возвращению рахита в Британию. Они говорят, что случаи среди детей растут, более чем через 50 лет после того, как болезнь была практически искоренена благодаря улучшению здоровья и питания.
Получают ли вегетарианцы витамин D?
Несмотря на то, что витамин D играет несколько важных ролей в организме, немногие продукты содержат его естественным образом, а вегетарианские или веганские источники особенно редки. Проводить время на солнце - отличный способ повысить свой уровень, но это возможно не для всех.
Страдают ли вегетарианцы от каких-либо недостатков?
Вегетарианцы должны получать достаточное количество железа и витамина B12, а веганы – кальция, железа и витамина B12. Считается, что женщины подвергаются особому риску дефицита железа, в том числе те, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты.
Является ли рахит вызванным плохим питанием?
Рахит вызывается нехваткой витамина D, кальция или фосфора. Дефицит витамина D может возникнуть в результате темной кожи, недостаточного воздействия на кожу солнечного света, дефицита питательных веществ и заболеваний печени, почек или тонкого кишечника.
