В листе кафрского лайма?

Оглавление:

В листе кафрского лайма?
В листе кафрского лайма?
Anonim

Кафрский лайм - это цитрусовый фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии, листья которого являются ключевым ингредиентом тайской кухни. Кафир - одна из самых ароматных трав, а ее яркий вкус представляет собой превосходную добавку к супам, карри и жаркому. Это идеальный порошок для посыпки блюд южно-азиатской кухни.

Что особенного в листьях каффир-лайма?

Листья кафрского лайма неотъемлемая часть тайской кухни, а также других блюд Юго-Восточной Азии. Листья имеют сильный аромат и могут быть куплены свежими, замороженными и сушеными. В отличие от обычных лаймов, каффир-лаймы и их листья используются в основном в кулинарии, и их нельзя есть в сыром виде (через The Spruce Eats).

Что можно использовать вместо листьев каффир-лайма?

Лучшие заменители листьев макрута/кафрского лайма

  1. Цедра лайма. Хотя аромат не такой интенсивный и сложный, цедра лайма является самым близким распространенным ингредиентом к листьям лайма. …
  2. Цедра лимона. …
  3. Лемонграсс. …
  4. Базилик, Мята или Кориандр (Кориандр) …
  5. Консервированный лимон. …
  6. Оставь это.

Можно ли есть свежие листья кафрского лайма?

Видите ли, кафрский лайм сам по себе совсем не похож на лайм, который мы используем для приготовления тайской еды или украшения фруктовых коктейлей. Напоминающие маленькие, морщинистые, зеленые мозги, каффир-лаймы слишком горькие, чтобы их есть. С другой стороны, листья кафрского (макрут) лайма полностью съедобны и очень вкусны!

Делатьвы удаляете листья каффир-лайма?

Листья кафрского лайма слишком жесткие, чтобы их можно было просто есть, поэтому их либо хранят большими и закрытыми, либо нарезают тонкими ломтиками. … Если лист используется целиком, например, в карри или в супе, большинство людей не едят сам лист. Чтобы подготовиться, оторвите лист, держась за сустав между двумя листьями, и оторвите лист.

Рекомендуемые:

Интересные статьи
Может ли junel fe вызывать увеличение веса?
Подробнее

Может ли junel fe вызывать увеличение веса?

Вызывает ли Джунел увеличение веса? Любые противозачаточные средства с эстрогеном могут вызвать увеличение веса. Тем не менее, Junel Fe имеет низкую дозу эстрогена, что сводит к минимуму риск увеличения веса. Каковы побочные эффекты противозачаточных средств Junel?

Кеники еще жив?
Подробнее

Кеники еще жив?

Джефф Конэуэй, сыгравший Кеники в популярной киноверсии мюзикла "Бриолин" и один из звезд классического ситкома "Такси", скончался 27 мая в больнице в районе Лос-Анджелеса. … Согласно сообщениям, Конауэй жив. Его отключили от аппарата жизнеобеспечения рано утром в пятницу.

Как смыть солнцезащитный лосьон с глаз?
Подробнее

Как смыть солнцезащитный лосьон с глаз?

Лучшее лечение – это промыть глаз под проточной водой на некоторое время. Это вымоет солнцезащитный крем из глаз, но может не облегчить дискомфорт на некоторое время. Хотя удаление солнцезащитного крема не поможет, прикладывание к глазам прохладных влажных компрессов может вызвать некоторое облегчение.