Can Sumoi La Rosa - это розовое вино, изготовленное из сортов Sumoll, Parellada и Xarello, с виноградников, расположенных на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах, посаженных в форме вазы.. После ручного сбора виноград отделяют от гребней и аккуратно топчут в инертной атмосфере. Это вино вымачивалось в течение 4 часов с кожурой.
Может ли Sumoi rose 2020?
Легкое, сухое и манящее, с живыми нотами вишни и малины и отличной кислотностью. Это молодое розовое вино винодельни Can Sumoi кажется очень чистым и имеет приятное цитрусовое послевкусие. Элегантный и необычайно нежный Can Sumoi La Rosa 2020 хорошо сочетается с легкими блюдами, пастой, пиццей и блюдами восточной кухни.
Можно ли сумойское вино?
Can Sumoi - это новейший проект Пепе Равентоса и Франсеска Эскалы - сокровище, найденное в горах Байш-Пенедес, где они воплощают свое видение и мечты в замечательном ландшафте и страсти к натуральным винам.
Может ли Sumoi биодинамический?
Can Sumoi родился после первых двух урожаев его личного проекта (Natural Winesby Pepe Raventós; Mas del Serral). … Итак, этот новый проект дал название ферме Can Sumoi. Биодинамическая ферма, существующая с 1645 года; расположенный на высоте 600 метров над уровнем моря, с местными сортами и источником уникальных почв.
Можно Сумой скурник?
Поместье 400 гектаров Can Sumoi расположено на высоте шестисот метров над уровнем моря в хребте Серра-де-л'Хом в Пенедесе. Его350-летний фермерский дом и каменные стены вмещают тридцать гектаров старых виноградников Монтонега, Шарелло и Сумолл; насаждения дуба и белой сосны затеняют остальную поверхность.
