2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-13 00:12
Названный в честь этого культового блюда из дичи, паб The Jugged Hare в Лондоне идеально подходит для того, чтобы предложить лучший рецепт этого мясного рагу из зайца. Не пугайтесь использования заячьей крови, она придает готовому блюду глубину и аромат.
Что означает заяц-кувшин?
jugged hare в американском английском
существительное. тушеное мясо дикого кролика, обычно приготовленное в глиняном кувшине или каменном горшке.
Какой на вкус заяц?
Зайцы - вегетарианцы, и большинство из них активны ночью. Мясо имеет хорошую текстуру и на самом деле больше похоже на курицу, чем на красное мясо, но с явным привкусом дичи.
Что жульничают в производстве продуктов питания?
Jugged означает долго тушить в плотно закрытой посуде, как в Jugged Hare. Обычно готовят в керамическом или глиняном кувшине или запеканке, иногда в жидкость для приготовления добавляют немного крови животного. Jugged Hare обычно маринуют и готовят с добавлением красного вина и ягод можжевельника.
Что такое кроличья циветта?
Цивета кролика - классическое блюдо французской кухни. … В наши дни это название относится к кускам мяса, маринованным, а затем медленно приготовленным в красном вине с беконом, грибами и луком. Это вкусное рагу или запеканка с очень нежным мясом похоже на то, что моя бабушка Жанна готовила для меня, когда я был маленьким.
Рекомендуемые:
Почему его называют пустышкой?
Теперь я понимаю, почему его называют пустышкой! Потому что мы были дураками, раз так на них полагались. За то, что позволил этому продолжаться так долго. За то, что не остановил это раньше, когда это, возможно, не было для него таким травмирующим.
Почему его называют десятипенсовым гвоздем?
Пенни-размеры первоначально относились к цене за сто (100) или длинную сотню (120) гвоздей в Англии в 15 веке: чем больше гвоздь, тем выше стоимость за длинную сотню. … Система использовалась в Англии до 20-го века, но сегодня устарела. Откуда взялся термин «10 пенсовых гвоздей»?
Почему его называют горлицей?
Латинское название горлицы – Streptopelia turtur. Вторая часть исходит от мягкого птичьего крика «турр-турр». 10. Возможно, из-за библейских ссылок (таких как Песнь Песней) на голубей-черепах и из-за того, что птицы образуют крепкие парные узы, они стали культурными символами преданной любви.
Почему его называют джагхедом?
В другом рассказе (выпуск №1 "The Jughead Jones Comics Digest", июнь 1977 г.) мы узнаем, что он назван в честь своего предка, американского героя. На короткое время Джагхед начал использовать свое имя в честь своего предка. Узнав, что этот предок был женат девять раз, Джагхед вернулся к своему прозвищу.
Почему его называют эвтрофным?
Эвтрофикация (от греческого eutrophos, «хорошо питающийся») - это процесс, посредством которого весь водоем или его части постепенно обогащаются минералами и питательными веществами. Его также определяют как «увеличение продуктивности фитопланктона, вызванное питательными веществами».
