Да, чистый кленовый сироп не только богат антиоксидантами, но и каждая ложка содержит питательные вещества, такие как рибофлавин, цинк, магний, кальций и калий. По словам Хелен Томас из Кленовой ассоциации штата Нью-Йорк, в кленовом сиропе больше минералов и антиоксидантов, но меньше калорий, чем в меде.
Какой кленовый сироп самый полезный?
Лучший органический: Сертифицированный органический кленовый сироп Now Foods Янтарный кленовый сироп класса A1 перегоняется из сока сахарных кленовых деревьев для создания легкого, нежного поистине универсальный вкус, который можно использовать на блинах, в кофе или как часть маринада для гриля.
Какой сироп самый полезный?
Исследования показывают, что кленовый сироп является достойным источником антиоксидантов. Одно исследование обнаружило в кленовом сиропе 24 различных антиоксиданта (7). Более темные сиропы, такие как сорт B, содержат больше этих полезных антиоксидантов, чем более светлые (8).
Какой лучший сорт кленового сиропа?
Сорт A считается наиболее предпочтительным сортом среди потребителей из-за его легкого кленового вкуса и напоминаний о синтетических кленовых сиропах, также известных как самозванцы на основе кукурузного сиропа. Сорт B производится в конце сезона и имеет более темный, зернистый цвет, более густую вязкость, более сильный кленовый вкус и больше минералов.
Что лучше янтарный или темный кленовый сироп?
Янтарь Цвет и насыщенный вкус: Сироп янтарного цвета имеет насыщенный вкус.насыщенный и насыщенный вкус. Этот сорт великолепен в качестве топпинга, а также в кофе и чае. Темный цвет и насыщенный вкус: более насыщенный и темный, чем у светлых сортов, обладает крепким и насыщенным вкусом, который идеально подходит для жареных, глазированных или запеченных блюд.
