альдегид, любое из класса органических соединений, в которых атом углерода имеет двойную связь с атомом кислорода, одинарную связь с атомом водорода и одинарную связь с другим атомом или группой атомов (обозначается R в общих химических формулах и структурных схемах).
Что такое альдегид и кетон?
Альдегиды и кетоны содержат карбонильную группу. … Альдегиды содержат карбонильную группу, связанную по крайней мере с одним атомом водорода. Кетоны содержат карбонильную группу, связанную с двумя атомами углерода. Альдегиды и кетоны - это органические соединения, которые включают карбонильную функциональную группу, C=O.
В чем альдегиды?
Альдегиды присутствуют во многих органических веществах, от розы до цитронеллы, ванили и апельсиновой корки. Ученые также могут создавать эти соединения синтетическим путем, чтобы использовать их в качестве ингредиентов для душистых духов и одеколонов.
Каковы 2 примера альдегидов?
Примеры альдегидов
- Формальдегид (метаналь)
- Ацетальдегид (этаналь)
- Пропионовый альдегид (пропаналь)
- Бутиральдегид (бутанал)
- Бензальдегид (фенилметаналь)
- Коричный альдегид.
- Ванилин.
- Толуальдегид.
Что такое кетоны в химии?
кетон, любое из класса органических соединений, характеризующееся наличием карбонильной группы, в которой атом углерода ковалентно связан сатом кислорода. Остальные две связи относятся к другим атомам углерода или углеводородным радикалам (R):
