Genever очень похож на джин. Оба содержат можжевельник и часто знакомые специи, такие как кориандр или анис; корки цитрусовых; или горькие вещества, такие как корень ириса или дягиль. Но это тоже не джин. Джин можно приготовить где угодно, в то время как Женевер имеет определенные региональные наименования.
Женевер на вкус как джин?
Тест на вкус:
Этот Дженевер практически не имеет цвета, как лондонский сухой джин или водка. вкус сливочный, почти маслянистый и ореховый, с оттенком можжевельника и цитрусовых. Содержание алкоголя низкое (35%) по сравнению с другими стилями джина (40%-47%), что делает его очень легким для питья.
Что за алкоголь женевер?
Веками популярный в Нидерландах и Бельгии женевер (также известный как женева, genievre, jenever, голландский джин или голландский джин) представляет собой дистиллированный солодовый спирт (как невыдержанный шотландский виски), который часто смешивают с зерновым нейтральным спиртом, а затем настаивают или подвергают дальнейшей дистилляции с различными травами и специями, включая полезный …
Как Женевер стал джином?
После его вознесения торговцы начали ввозить в Англию все больше и больше женевера. Эти обмены, вероятно, привели к созданию джина, и этот ликер имеет много общего с женевером, в том числе его основная основа - ягоды можжевельника..
Джинневер дал название джину?
Джин, в самом общем виде, представляет собой ликер с содержанием спирта примерно 40% по объему (80 градусов) или более, полученный путем перегонки зерна ив первую очередь ароматизирован ягодами можжевельника (или экстрактом можжевельника). На самом деле… джин получил свое название от голландского слова, обозначающего можжевельник, которое означает «genever».
