Вы можете держать его в мягком состоянии и подавать в игристом стакане, или дать ему немного загустеть и перелить в чашку Dixie, чтобы он превратился в десерт. Более того, панна-котта имеет исключительный срок годности: ее можно хранить в холодильнике 10 дней или дольше, если ее плотно завернуть и защитить от неприятных запахов.
Нужно ли хранить панна-котту в холодильнике?
Охладите не менее 2-4 часов или до полного застывания. По желанию украсьте свежими фруктами, ягодами, ягодным соусом или лимонным курдом. Панна-котту можно накрыть полиэтиленовой пленкой и хранить в холодильнике до 3 дней.
Как долго панна-котта может стоять при комнатной температуре?
Подавайте немедленно или храните в холодильнике, слегка накрыв крышкой, до 5 дней. Желатин становится крепче по мере отстаивания, поэтому к 4 или 5 дню он станет немного резиновым, но вы можете смягчить это, дав панна-котте настояться при комнатной температуре в течение около получаса перед подачей на стол.
Панакотта застынет в морозилке?
Установить в морозильную камеру. Удобно знать, что вы можете поместить панна-котту в морозильную камеру, чтобы она застыла. После добавления смеси в формочки поместите ее в морозильную камеру примерно на тридцать минут, и это ускорит процесс перед подачей на стол.
Как долго паннакотта хранится в холодильнике?
Хранить в холодильнике можно до 48 часов. Приготовить панна-котту в домашних условиях очень просто.
