В желудке пепсин является основным пищеварительным ферментом, атакующим белки. Несколько других ферментов поджелудочной железы начинают работать, когда молекулы белка достигают тонкой кишки. Липаза вырабатывается в поджелудочной железе и тонком кишечнике.
Каковы 4 основных пищеварительных фермента?
Поджелудочная железа вырабатывает основные пищеварительные ферменты амилазу, протеазу и липазу.
Какие кислоты и ферменты находятся в желудке?
Эти железы производят пищеварительные ферменты, соляную кислоту, слизь и бикарбонат. Желудочный сок состоит из пищеварительных ферментов, соляной кислоты и других веществ, важных для всасывания питательных веществ - в день вырабатывается около 3–4 литров желудочного сока.
Какие ферменты есть в желудке GCSE?
Где происходит пищеварение
- Протеазы катализируют расщепление белков на аминокислоты в желудке и тонком кишечнике.
- Липазы катализируют расщепление жиров и масел на жирные кислоты и глицерин в тонком кишечнике.
- Амилаза катализирует расщепление крахмала на мальтозу во рту и тонком кишечнике.
Почему ферменты в желудке?
Пищеварительные ферменты играют ключевую роль в расщеплении пищи, которую вы едите. Эти белки ускоряют химические реакции, которые превращают питательные вещества в вещества, которые ваш пищеварительный тракт может усвоить. В вашей слюне есть пищеварительные ферменты. Некоторые из ваших органов, включая поджелудочную железу, желчный пузырь,и печень, тоже отпустите их.
