Гальджоен встречается только вдоль побережья Южной Африки. Держится преимущественно на мелководье, часто встречается в бурном прибое, а иногда и прямо у берега и известна каждому рыболову. Вблизи скал цвет галджоэна почти полностью черный, а на песчаных участках цвет серебристо-бронзовый.
Запрещено ли ловить галджоен?
Это национальная рыба Южной Африки, занесенная в список находящихся под угрозой исчезновения в Национальной оценке биоразнообразия 2018 года. … Продажа или покупка видов, запрещенных к продаже, где-либо в Южной Африке является незаконной. Только рыбак-любитель с действующим разрешением может ловить их, но им не разрешается продавать свой улов.
Насколько большим может быть галджоен?
Они могут достигать максимального размера 74 см общей длины и веса 6,5 кг, при этом самки крупнее самцов. Они были в возрасте максимум до 21 года. Считается, что поголовье галджоэнов сократилось, и его популяция составляет менее 20% от исходного уровня.
Что представляет собой galjoen в Южной Африке?
Как национальный символ, гальджоэн является основным источником белка. С другой стороны, это крупный источник бизнеса, позволяющий заниматься как коммерческим рыболовством, так и охотничьим промыслом. Маргарет Смит была среди пионеров, которые выступали за принятие национальной рыбы Южной Африки, представляющей морскую жизнь.
Что такое национальное блюдо Южной Африки?
Bobotie. Еще одно блюдо, задуманноебыли завезены в Южную Африку азиатскими поселенцами, боботие теперь является национальным блюдом страны и готовится во многих домах и ресторанах. Мясной фарш тушат со специями, обычно порошком карри, травами и сухофруктами, затем заливают смесью яйца и молока и запекают до готовности…
