Они также сделали другие инновации в пивоварении. Монахи обнаружили, что могут пропускать воду через затор, чтобы получить пиво с разным содержанием алкоголя. Путешественникам продавали самую высокую концентрацию, 5% спирта. … Перенесемся вперед почти на 600 лет, и монахи все еще варят пиво, а некоторые из их сортов считаются лучшими в мире.
Какие монахи варят пиво?
Монахи в аббатстве Скурмон в Эно, Бельгия, настолько увлечены собственным продуктом, что даже варят пиво патерсбир специально для братьев. Для плебеев они делают Chimay Red (даббель), Blue (классический сливочный темный эль) и White (сухой, свежий трипель).
Пиво создавали монахи?
Дело не в том, что монахи изобрели пиво: археологи находят его как в Китае, так и в Египте около 5000 г. до н.э., задолго до появления христианских монахов. … Но если монахи не изобретали пиво, и пивоварение не является их определяющим призванием, они играли важную роль в западном пивоварении, по крайней мере, со второй половины первого тысячелетия.
Когда монахи начали варить пиво?
Пивоварение начинается в Вествлетерене, основанном пятью годами ранее как монастырь. Монахи из Вестмалле основали монастырь в Ахеле, а пивоварение началось в 1852 году. Монахи из Вествлетерена основали аббатство в Шиме и в 1862 начали варить пиво и продавать его населению.
Кто начал варить пиво?
Первое надежное доказательство производства пива относится к периодуиз шумеров около 4000 г. до н.э. Во время археологических раскопок в Месопотамии была обнаружена табличка, на которой жители деревни пили напиток из чаши с соломинкой. Археологи также нашли оду Нинкаси, богине-покровительнице пивоварения.
