Современные рыбные тако появились в 1950-х годах в городе Баха Энсенада или Сан-Фелипе; это продолжающиеся дебаты, и оба города утверждают, что являются «домом» рыбного тако. Со своих крошечных прилавков уличные торговцы в этих городах быстро производили простую и недорогую еду.
Кто придумал рыбные тако?
Тако с рыбой Баха, как говорят, было изобретено в либо в Сан-Фелипе, либо в Энсенаде. Некоторые говорят, что он даже обязан своими корнями иммиграции японских рыбаков, которые перебрались в Мексику в 1950-х и 60-х годах, привлеченные холодными течениями и биоразнообразием Нижней Калифорнии.
Откуда появились рыбные тако?
Большинство людей указывают на Нижнюю Калифорнию, Мексику и ее 800-мильный участок Тихоокеанского побережья как место происхождения тако с рыбой, хотя вы найдете столько же вариантов, которые подают. вдоль побережья Мексиканского залива.
Калифорния известна рыбными тако?
Тако с рыбой, обманчиво простое блюдо, родом из Бахи, Мексика, хотя несколько рыбацких деревень – Сан-Фелипе и Энсенада среди них – берут на себя ответственность за уличную еду сейчас дико популярен вдоль побережья Калифорнии.
Какую рыбу использует ресторан Fish Taco?
Экологичный, Дикий аляскинский минтай, взбитый вручную в пиве и приготовленный до идеальной хрустящей корочки. С белым соусом, легкой сальсой и капустой.
