как уже говорили другие, всегда выпускайте кровь из всех рыб, которых вы планируете держать. палец в жабры и разорвите их.
Тебе нужно прокачать Кокани?
Kokanee имеют нежную плоть и известны как отличные сервировочные столы. Подготовьте их так же, как лосося или форель. Вы можете помочь сохранить их вкус, обескровлив их и как можно быстрее погрузив на лед в лодке.
Нужно ли обескровливать пресноводную рыбу?
Удаление крови из свежевыловленной рыбы может помочь удалить некоторые «рыбные» привкусы из мяса и улучшить его вкус. Вы можете обескровить рыбу сразу после того, как поймали ее, чтобы она оставалась свежей, пока вы ее не подали. … Если вы хотите удалить еще больше крови, кровотечение под давлением может помочь вытеснить больше крови из меньших вен.
Кокани годится для нереста?
Кокани лучше всего есть непосредственно перед стадией нереста. Их мякоть имеет ослепительно ярко-оранжевый цвет, которого так жаждут многие рыболовы, и она богаче по вкусу, чем форель, но мягче, чем другой лосось. Если рыба длиннее 12 дюймов, ее можно разделать на филе. Вы также можете приготовить бабочку или выпотрошить и пожарить на гриле.
Можно ли поймать кокани с берега?
Кокани лосось можно ловить без лодки троллингом с берега или на джиггинг с причала или лунки во льду. Лосося кокани летом сложно поймать без лодки из-за теплой воды. Более прохладная вода позволяет кокани приближаться к поверхности.повышение шансов на безлодочный улов.
