Очевидно, поздний завтрак был впервые придуман английским писателем Гаем Берингером, который предложил «новую еду, подаваемую около полудня, которая начинается с чая или кофе, мармелада и других продуктов для завтрака до По словам Gothamist, переход на более тяжелую пищу по воскресеньям, чтобы победить старое утреннее похмелье.
Откуда произошло слово бранч?
Это слово представляет собой смесь завтрака и обеда. Бранч зародился в Англии в конце 19 века и стал популярным в США в 1930-х годах.
Когда впервые было использовано слово «бранч»?
Что кажется несомненным, так это то, что слово «поздний завтрак» - эта шутливая смесь слов «завтрак» и «обед» - впервые появилось в печати в 1895 статье Hunter's Weekly.
Почему поздний завтрак стал чем-то особенным?
Концепция объединения завтрака и обеда в меню выходного дня, однако, скорее всего, зародилась сначала в отелях, потому что традиционно рестораны в большинстве городов США были бы закрыты по воскресеньям. … Бранч вошел в более широкое американское общественное сознание в 1930-х годах, примерно в конце Сухого закона.
Почему воскресный бранч так популярен?
Бранч даже стал очень популярным как способ вылечить похмелье, что может стать сближающим опытом. … С другой стороны, поздний завтрак был очень популярен в студенческих городках, потому что он связан с культурой употребления алкоголя. Эта еда проложила путь кновое движение утренних коктейлей.
