Слово артишок происходит от арабского слова al-qarshuf. Название перешло в испанский язык в Средние века. Староиспанское слово alcarchofa претерпело различные изменения по мере того, как оно проходило через итальянский язык. Затем название articiocco было изменено на английском языке, после того как оно было введено в английский язык.
Кто открыл артишок?
Когда Зевс обнаружил ее обман, он превратил ее в артишок. Научное название артишока Cynara scolymus отражает эту историю. Историки считают, что артишоки выращивали североафриканские мавры, начиная примерно с 800 г. н.э., и что сарацины, еще одна арабская группа, завезли артишоки в Италию.
Что означает название артишок?
Артишок происходит с 1530-х годов, от articiocco, североитальянского варианта итальянского arcicioffo, от староиспанского alcarchofa, от арабского al-hursufa «артишок». Северо-итальянская вариация, вероятно, возникла из-за влияния слова ciocco, означающего «stump». Растение чем-то похоже на пень и "арти" - была версия…
Можно ли съесть слишком много сердцевин артишока?
Так что да, вы можете съесть слишком много артишоков или любой другой натуральной пищи, так как почти каждый съедобный источник пищи содержит следовые количества токсичных соединений. … Рекомендуемая суточная доза артишоков для мужчин составляет от 30 до 38 граммов в день, а для женщин - от 21 до 25 граммов в день.
Вредны ли артишокипочки?
Несмотря на ограниченную доступность научной литературы о влиянии артишоков на функцию почек, несколько форумов по вопросам здоровья рекомендуют употребление артишоков для лечения повреждения почек.
