В двенадцатиперстной кишке пищеварительные выделения из печени, поджелудочной железы и желчного пузыря играют важную роль в переваривании химуса во время кишечной фазы. Чтобы нейтрализовать кислый химус, гормон под названием секретин стимулирует поджелудочную железу вырабатывать щелочной раствор бикарбоната и доставлять его в двенадцатиперстную кишку.
Что делает пищу щелочной в тонком кишечнике?
Желчь – это вещество, вырабатываемое печенью и хранящееся в желчном пузыре. Желчь секретируется в тонкую кишку, где она имеет два эффекта: она нейтрализует кислоту, обеспечивая щелочные условия, необходимые в тонкой кишке.
Что делает химус щелочным в тонком кишечнике?
Дуоденум – это короткий участок тонкой кишки, расположенный между желудком и остальной частью тонкой кишки. Двенадцатиперстная кишка также вырабатывает гормон секретин, стимулирующий секрецию поджелудочной железой больших количеств бикарбоната натрия, который затем повышает рН химуса до 7.
Что превращает кислый химус в щелочной?
В двенадцатиперстной кишке химус смешивается с панкреатическим соком в щелочном растворе, богатом бикарбонатом, который нейтрализует кислотность химуса и действует как буфер.
Что происходит с химусом в тонком кишечнике?
За это время желудочный фермент пепсин расщепляет большую часть белка в пище. Далее химус медленно транспортируетсяиз привратника (конечная часть желудка) через сфинктер в тонкую кишку, где дальнейшее пищеварение и всасывание питательных веществ.
