Дикие кабаны, лоси, бизоны, карибу, лоси и олени потенциально могут быть переносчиками бактерий, вызывающих лихорадку, озноб, потерю веса, а также боли в суставах и мышцах. Хорошая новость заключается в том, что, принимая надлежащие меры предосторожности при разделке, разделке и приготовлении пищи в полевых условиях, дикая свинья безопасна для человека.
Как узнать, можно ли есть дикую свинью?
Тогда есть 160. Это температура свинины должна быть приготовлена, чтобы сделать ее безопасной в качестве столовой платы за проезд. «Любая дичь, в том числе дикие свиньи, должна быть тщательно приготовлена до 160 градусов внутренней температуры в центре куска цельной мускулатуры и мясного фарша, измеренного с помощью пищевого термометра», – сказал доктор..
Какими болезнями можно заразиться от диких свиней?
Болезнь под названием бруцеллез свиней появляется в Новом Южном Уэльсе и переносится дикими свиньями. Эндемичный для диких свиней в Квинсленде и иногда заражающий собак, используемых для охоты на них, он может передаваться людям при контакте с кровью инфицированных свиней. Несколько человек уже заразились в Новом Южном Уэльсе.
Бекон из дикой свиньи хорош?
Несмотря на то, что некоторые могут подумать, бекон можно приготовить из диких свиней так же легко, как и из домашних свиней. Чуть сложнее найти дикую свинью с достаточно большим и толстым брюхом, достойным бекона. В конце концов, многие дикие животные - спортсмены, они не бездельничают весь день и не толстеют.
Может ли вас заболеть дикая свинья?
Существует более 24 болезней, которыми люди могут заразиться от диких свиней. Большинство из этих болезней заболевают, когда люди едят недоваренное мясо. Микробы, вызывающие бруцеллез, распространяются среди свиней через родовые жидкости и сперму. Зараженные свиньи переносят микробы на всю жизнь.
