Соевые бобы можно употреблять разными способами. Продукты, приготовленные из соевых бобов, можно разделить на неферментированные и ферментированные продукты. К неферментированным продуктам относятся – тофу, соевое молоко, эдамаме, соевые орехи и ростки, а к ферментированным соевым продуктам относятся – мисо, темпе, натто и соевый соус.
Какие 10 продуктов сделаны из соевых бобов?
Список продуктов на основе сои
- Нарезанный темпе.
- Абурааге - японский пищевой продукт, приготовленный из соевых бобов.
- Натто обычно едят с рисом.
- Чашка горячего соевого молока.
- Соевые орехи.
- Курица в соевом соусе.
- Сэндвич с мороженым, приготовленный Тофутти.
Каковы 5 побочных продуктов соевых бобов?
Соевые бобы перерабатываются для получения масла (см. ниже) и шрота (для производства кормов для животных). Меньший процент перерабатывается для потребления человеком и превращается в продукты, включая соевое молоко, соевую муку, соевый белок, тофу и многие розничные продукты питания. Соевые бобы также используются во многих непищевых (промышленных) продуктах.
Можно ли есть сою каждый день?
Соевые бобы и соевые продукты могут снизить риск ряда проблем со здоровьем, включая сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, ишемическую болезнь сердца (ИБС), некоторые виды рака, а также улучшить здоровье костей. Соя - это высококачественный белок. одна или две порции соевых продуктов в день могут быть полезны для нашего здоровья.
Каковы 5 применений соевых бобов?
Использование соевых бобов
- ЖивотноеПодача. Корм для птицы и скота составляет 97 процентов соевого шрота, используемого в США. В Миссури свиньи являются крупнейшим потребителем соевого шрота, за ним следуют бройлеры, индейки и крупный рогатый скот. …
- Продовольствие для потребления человеком. …
- Промышленное использование. …
- Биодизель. …
- Соевые шины. …
- Омоложение асфальта. …
- Герметик для бетона. …
- Моторное масло.
