Чтобы безопасно хранить жир от бекона, сначала нужно избавиться от любых оставшихся мелких кусочков бекона. … Вместо этого храните смазку в холодильнике (до 3 месяцев) или морозильной камере (неопределенный срок). Лучше всего использовать холодильник, потому что жир останется достаточно мягким, чтобы его можно было зачерпнуть, и у вас всегда будут готовы вкусные твердые капельки.
Как долго можно хранить бекон без охлаждения?
Как долго хранится беконная смазка? Вы можете использовать жир в течение до шести месяцев при хранении при комнатной температуре, но он будет съедобен еще несколько месяцев, если вы поместите его в холодильник. Помните, что это всего лишь грубые расчеты, так что ваш жир с беконом может храниться намного дольше, если вы храните его надлежащим образом.
Испортится ли жир от бекона при комнатной температуре?
Жир от бекона прогоркнет при комнатной температуре намного быстрее, чем в холодном и темном месте, поэтому важно хранить его. Хотя маловероятно, но возможно, что плесень может появиться на жире от бекона, который оставался слишком долго. Если есть какие-либо признаки роста плесени, смазку нельзя употреблять.
Следует ли хранить бекон в холодильнике?
Как и Криско, вам не нужно охлаждать жир с беконом. Хранить его в кладовой или на кухне вполне нормально. Убедитесь, что контейнер плотно закрыт, когда он не используется, и не стоит рядом с источниками тепла, например, плитой. При температуре выше 80°F (или 26°C) жир от бекона начинаетразжижать.
Как понять, что жир от бекона испортился?
Самый главный признак того, что ваш вкусный жир от бекона испортился, это от него исходит прогорклый запах, что означает, что продукт испортился, и вы должны его выбросить. немедленно. Когда он хранится при комнатной температуре, он, скорее всего, испортится гораздо быстрее, чем если бы он был в холодильнике.
