Самое забавное в кремованной кукурузе то, что она не обязательно должна содержать сливки. Купленные в магазине консервированные сорта почти всегда являются веганскими, потому что они используют «молоко» из початков и жидкость, содержащуюся внутри кукурузных зерен, для достижения кремообразной консистенции.
Что содержится в консервированной кукурузе со сливками?
Кукурузный крем изготавливается из зерен кукурузы, воды, соли и загустителя. Его готовят, сначала варя ядра, а затем смешивая их; после этого добавляется вареная кукуруза.
Есть ли в сливочной кукурузе молоко?
Крем-кукуруза, также известная как кремовая кукуруза, представляет собой жидкую версию сладкой кукурузы. … Кукурузное молоко из мякоти делает его таким сливочным, но в домашних версиях, особенно при использовании консервированной или замороженной кукурузы, часто добавляют молоко и сливки, а кукурузу частично смешивают для высвобождения некоторые из его жидкостей.
Есть ли сливки в консервированной кукурузе со сливками?
Блюдо обычно не содержит сливок, но некоторые домашние версии могут включать молоко или сливки. Также могут быть добавлены сахар и крахмал. Купленные в магазине консервы могут содержать крахмал тапиоки в качестве загустителя.
Полезна ли консервированная кукуруза со сливками?
Если вы посмотрите на калории и жир, консервированная кукуруза со сливками и цельнозерновая кукуруза идентичны. … Более того, большая часть этого жира – полезная, ненасыщенная разновидность. (Яйца содержат большое количество холестерина, но главным злодеем в повышении уровня холестерина в крови являетсяне холестерин в нашем рационе, а насыщенные жиры.)
