Да, в MRS будут расти бифидобактерии. С добавками растет намного лучше.
Что может расти на агаре MRS?
Агар и бульон
MRS были разработаны для стимулирования роста «молочнокислых бактерий», которые включают виды следующих родов: Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus и Leuconostoc. Все эти виды могут производить молочную кислоту в значительных количествах.
Где растут бифидобактерии?
Бифидобактерии - это Y-образные бактерии, находящиеся в вашем кишечнике, и они невероятно важны для вашего здоровья.
Как растут бифидобактерии?
Оптимальная температура для роста бифидобактерий человеческого происхождения составляет от 36 до 38 °C, тогда как для бифидобактерий животного происхождения – от 41 до 43 °C. Оптимальный рН для роста бифидобактерий составляет 6,5–7,0. При рН ниже 4,5–5,0 и выше 8,0–8,5 роста не происходит.
Что необходимо бифидобактериям для выживания?
thermacidophilum хорошо выживают при рН 3,5–4,0 [18, 46, 87]. Из этих значений становится ясно, что узкий диапазон кислорода, температуры и кислотных условий совместим с жизнью бифидобактерий.