Соцветия - это часть брокколи, которые выглядят как крошечные деревья, отходящие от толстого зеленого стебля. Из-за толщины или положения соцветий у вас может не получиться идеальный срез с первой попытки. Не волнуйтесь, вы приведете в порядок нарезанную брокколи, как только соцветия полностью освободятся от плодоножки.
Что такое соцветия брокколи?
Что такое соцветия брокколи. … Головка брокколи - это большая часть цветка на конце стебля брокколи. Но когда вы разрезаете головку на более мелкие кусочки и удаляете толстый бульон, у вас есть соцветия брокколи.
Чем отличаются коронки брокколи от соцветий?
Коронки брокколи – это головки стеблей, у которых отрезаны или укорочены стебли. Соцветия брокколи представляют собой соцветия или кусочки соцветий, плотно обрезанные от головки, при этом оставшийся стебель обычно не превышает одного дюйма.
В чем разница между соцветиями брокколи и соцветиями брокколи?
Соцветия часто делят так, чтобы они были относительно небольшими и, как правило, примерно одинакового размера. Нарезанные копья представляют собой кусочки неправильного размера и формы, которые в основном имеют размер укуса. Пакет срезанных побегов должен содержать не менее 15% соцветий, а остальное может состоять из стеблей и листьев.
Брокколи лучше нарезать, чем соцветия?
Экономные повара используют как можно больше каждого пучка брокколи, но если ваш собственный «пучок» состоит из привередливыхедоки, которые отказываются есть порезы или стебли брокколи, набрались смелости. Стебли и верхушки, также известные как соцветия или цветочные головки, содержат практически одни и те же питательные вещества, хотя в соцветиях содержится больше витамина А.
