Вы можете повторно использовать стеклянные банки для консервирования, но не поддавайтесь искушению повторно использовать консервные крышки, советует она. Прокладочный состав в использованных крышках может не герметизировать банки, что приведет к небезопасности пищевых продуктов. Когда банки перерабатываются, прокладка на новых крышках размягчается и слегка течет, закрывая поверхность, закрывающую банку.
Можно ли повторно использовать крышки для консервов?
Простой ответ: нет: Крышки для консервирования предназначены для одноразового использования. Использование их более одного раза может привести к тому, что ваши банки не закроются должным образом. Эти крышки имеют специальный герметизирующий состав по краю, который годен только для одного использования.
Почему не хватает крышек для консервов?
Все началось в прошлом году, когда в начале 2020 года разразилась пандемия. Застряв дома, люди занялись садоводством, а затем консервированием урожая. «Это привело к нехватке крышек для консервов», - говорит Сюзанна Дриссен, преподаватель по вопросам безопасности пищевых продуктов Университета Миннесоты.
Будут ли консервные крышки в 2021 году?
Есть ли по-прежнему нехватка крышек для консервирования? Да, в 2021 году по-прежнему не хватает консервов.
Можно ли разогревать крышки от консервов?
Мы МОЖЕМ слегка нагреть крышки, если захотим. Но мы не обязаны. Они определили, что мягкий нагрев и отсутствие нагрева работают одинаково хорошо. Если мы хотим согреть крышки, это может быть только теплая вода до 180 градусов по Фаренгейту (кипятить).
