Проще говоря, просто вкусно. Заслуга в изобретении деревенского и аппетитного Vada Pav принадлежит Ashok Vaidya. В 1960-х годах Баласахеб Теккерей призвал жителей Махараштры стать предпринимателями, как это сделали южные индийцы, открыв рестораны Удупи.
Как началась vada pav?
Он был основан в конце 1960-х годов семьей Вазе, которая раздавала вада павы из окна (хидки) своего дома, выходящего на дорогу. Эта богатая углеводами закуска предназначалась для рабочих завода, который тогда назывался Гирангаон. Это картофельные клецки (батата вада), помещенные в пав.
Почему вада пав известен в Мумбаи?
Vada Pav - довольно недавнее изобретение в мире гурманов Мумбаи. … Согласно легендам, мумбайский бутерброд был детищем Ашока Вайдьи, чей прилавок с вада пав располагался сразу за станцией Дадар. Это было его детище, чтобы спрятать жареную ваду, приготовленную из острого картофельного пюре, в павлины, намазанные чатни.
Кем был Ашок Вайдья?
Недавно пользователь в социальных сетях поделился фотографией продавца закусок Ашока Вайдьи. Пользователь социальной сети написал о нескольких заявлениях о том, что он первый человек, который изобрел vada pav. Согласно сообщению, Ашок Вайдья начал продавать этот продукт недалеко от станции Дадар в 1966 году.
Кто нашел vada pav?
Проще говоря, просто вкусно. Заслуга в изобретениидеревенский и аппетитный Вада Пав отправляется в Ashok Vaidya. В 1960-х годах Баласахеб Теккерей призвал жителей Махараштры стать предпринимателями, как это сделали южные индийцы, открыв рестораны Удупи.
