Помимо того, что домашние крекеры очень вкусные, их преимущество в том, что они очень хорошо замораживаются. Вы можете заморозить диск теста, хорошо завернутый в полиэтилен, примерно на четыре месяца. В качестве альтернативы храните испеченные крекеры в герметичной банке и замораживайте их до четырех месяцев (хотя они никогда не хранятся так долго!).
Можно ли заморозить крекеры, чтобы они оставались свежими?
Оставляйте невскрытые крекеры и чипсы в их оригинальной восковой или пластиковой упаковке. Положите открытые крекеры и чипсы в пластиковые пакеты для заморозки или заверните их в пищевую пленку. Снова заверните их в алюминиевую фольгу, чтобы защитить крекеры от влаги и морозильной камеры. … Хранить до 6 месяцев в морозильной камере.
Что будет, если заморозить крекеры?
Нет, крекеры плохо замораживаются. При замораживании образуются кристаллы льда, а крекеры размокают, теряя свою текстуру и, возможно, структуру. Вместо того, чтобы замораживать крекеры, рекомендуется хранить их в хорошо закрытой посуде и в прохладном, темном и сухом месте, но не в холодильнике.
Как лучше хранить крекеры?
Согласно Leaf TV, лучший способ хранения крекеров в герметичном контейнере или сумке в прохладном и сухом месте. Если оставить их закрытыми, крекеры должны храниться около трех месяцев. После открытия у вас есть около двух недель, чтобы насладиться ими.
Как вы храните крекеры в течение длительного времени?
Ради шутки, возьми рукавсоленых крекеров из коробки и отложите их при комнатной температуре на 3 или 4 месяца. Вы никогда не сможете избавиться от зловония прогорклой соли! При необходимости вы можете хранить их в герметичном контейнере с поглотителями кислорода или научиться делать их с нуля.
