Местные блюда включают согревающие супы, полента, черный хлеб, клецки, рис и картофель, ризотто, сыры и салями. Фонтина, вероятно, самый известный сыр региона, жирный сыр, частично приготовленный из коровьего молока одной дойки.
Какой едой славится долина Аоста?
Типичные продукты долины Аоста.
Картофель, полента, хлеб (часто ржаной), ризотто, клецки и сыр - другие основные продукты! На самом деле, этот регион славится своим сыром, особенно Фонтина, который используется во многих рецептах, а также для приготовления итальянского сырного фондю, известного как фондута.
Чем славится Аоста?
Хотя долина Аоста известна своими горнолыжными склонами Червинии, Курмайора и Пилы, этот регион также предлагает множество культурных и традиционных сокровищ. Несмотря на то, что это такой крошечный регион, долина Аоста изобилует возможностями исследовать неизведанную часть Италии.
Какие популярные блюда в Италии?
Вот 14 традиционных блюд со всей Италии
- Ризотто Алла Миланезе. Привезенный на Сицилию маврами в тринадцатом веке, рис в основном выращивается на плодородных землях долины реки По в северной Италии. …
- Полента. …
- Лазанья. …
- Равиоли. …
- Оссо Буко. …
- Аранчини. …
- Риболлита. …
- Спагетти Алла Карбонара.
Какой едой славится Венетодля?
Многие традиционные блюда Венеции готовятся из рыбы. Биголи в соусе сальса (паста в соусе из анчоусов), ризотто аль неро ди сеппия (ризотто, приготовленное с чернилами каракатицы) и сардин саор (сардины, консервированные в кисло-сладком маринаде) относятся к числу самые известные блюда провинции.
