Воду называют "универсальным растворителем", потому что она способна растворять больше веществ, чем любая другая жидкость. … Химический состав и физические свойства воды делают ее таким превосходным растворителем.
Вода растворитель да или нет?
Вода способна растворять множество различных веществ, поэтому она является таким хорошим растворителем. А еще воду называют "универсальным растворителем", потому что она растворяет больше веществ, чем любая другая жидкость. … Это позволяет молекуле воды притягиваться ко многим другим типам молекул.
Является ли сахар растворителем?
Вещество, растворяющееся в растворе, называется растворенным веществом. В данном случае растворенным веществом является сахар. Вещество, которое растворяет, - в данном случае вода - является растворителем. Сахар является одним из наиболее растворимых веществ в воде.
Какой растворитель может растворять воду?
Сахар, хлорид натрия и гидрофильные белки - это вещества, растворяющиеся в воде. Масла, жиры и некоторые органические растворители не растворяются в воде, потому что они гидрофобны.
Почему вода не универсальный растворитель?
Настоящего универсального растворителя не существует. Воду часто называют универсальным растворителем, потому что она растворяет больше химических веществ, чем любой другой растворитель. Однако вода растворяет только другие полярные молекулы.
