Пилигримы могли быть знакомы с клюквой к первому Дню Благодарения, но они не стали бы делать соусы и приправы с тарталетками. … Повара начали варить клюкву с сахаром и использовать смесь в качестве гарнира к мясу примерно 50 лет спустя.
Какие продукты ели на первый День Благодарения?
Помимо дичи и оленей, колонисты и вампаноаги, вероятно, ели угрей и моллюсков, таких как омары, моллюски и мидии. «Они сушили моллюсков и коптили другие сорта рыбы», - говорит Уолл.
Когда клюква стала частью Дня Благодарения?
Коренные американцы, как известно, регулярно ели клюкву и использовали ее в качестве естественного красителя для одежды, поэтому велика вероятность, что они были найдены в День благодарения, 1621.
Была ли индейка на первый День Благодарения?
Таким образом, основным ингредиентом была оленина, а также птица, но, вероятно, это были гуси и утки. Индейки возможны, но в то время они не были обычной едой. Паломники выращивали лук и зелень. … Возможно, но маловероятно, что в первый День благодарения была индейка.
Какой десерт подавали на первый День Благодарения?
Оказывается, десерты в этот большой день, скорее всего, были подслащены совсем другим: Вяленым виноградом и изюмом! Согласно «Если бы вы были на первом Дне благодарения»,Книга истории для детей от Энн Каммы: Возможно, вы бы съели пудинг из кукурузной муки, подслащенный сушеной клубникой или виноградом.
