Spumone (от spuma или «пена»), множественное число spumoni, представляет собой формованное мороженое (нежирная итальянская форма мороженого), состоящее из слоев разных цветов и ароматизаторы, обычно содержащие цукаты и орехи.
Почему они называют это спумони?
Откуда появился Spumoni? Название Spumoni появилось в Неаполе и является множественным числом от слова spumone, что означает «пена». Он был завезен в Соединенные Штаты в 1870-х годах.
Спумони – это то же самое, что и неаполитанский?
Неаполитанское мороженое знакомо большинству людей, но spumoni менее известно. В то время как неаполитанское мороженое всегда коричневого, розового и белого цвета, спумони имеет тенденцию быть либо коричневым, розовым и зеленым, либо, возможно, белым, розовым и зеленым (через Bon Appetit). …
Что входит в состав мороженого спумони?
обезжиренное молоко, сливки, сахар, кукурузный сироп, фрукты спумони (ананас, кукурузный сироп, виноград, вишня, вода, сахар, свекольный сок, краситель, натуральный ароматизатор, стабилизатор [целлюлозная камедь, декстроза, модифицированный кукурузный крахмал, каррагинан, динатрийфосфат], краситель аннато, бензоат натрия, сорбат калия), сыворотка, жареный миндаль (миндаль, …
Что такое традиционный спумони?
Спумони, или спумоне, - классический итальянский десерт, состоящий из слоев мороженого. Первоначальный спумони состоял из мороженого с ореховой или фруктовой начинкой, окружавшего бисквит, иногда пропитанный ликером, но в наши дни этот термин может применяться к любой комбинации слоистого льда.кремы.
