2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-13 00:12
Macarons, как и круассаны и эклеры, которые до них удостоились звания «модной выпечки», отчетливо европейские – отчетливо французские, на самом деле – по своему эффекту. Печенье появилось на свет в Италии, но попало во Францию в 1530-х годах – благодаря, как полагают некоторые ученые, Екатерине Медичи.
В Париже готовят миндальное печенье?
Красочные, мягкие и нежные макаронс - один из самых любимых десертов во Франции. Эти сладости на основе безе теперь могут быть почти искусством - достаточно посетить Ladurée или кондитерские Pierre Hermé в Париже – но они не всегда были такими гламурными.
Известна ли Франция макаронами?
Macarons были популярны во Франции уже более ста лет и зарекомендовали себя как желанное угощение для себя, а также как подарок; они очень популярны в качестве подарка на званый обед.
Почему макаруны так популярны во Франции?
Как Macarons стали популярными? В 1792 году две монахини-кармелитки, которые на самом деле искали убежища во время Французской революции в городе Нанси на северо-востоке Франции, выпекали и продавали макаруны, чтобы прокормить себя. В некотором смысле, они сыграли важную роль в прославлении макарон.
Какая страна славится макаронами?
Традиционно считается, что макарон был представлен во Франции итальянским шеф-поваром королевы Екатерины Медичи в эпоху Возрождения. С 19 века атипичный макарон в парижском стиле представлен с начинкой из ганаша, масляного крема или джема, зажатой между двумя такими печеньями, что похоже на печенье-сэндвич.
Рекомендуемые:
Когда были сделаны усохшие головы?
В 1930-х усохшая голова продавалась за 25-330 долларов в сегодняшних долларах. На самом деле они были настолько популярны и прибыльны, что недобросовестные торговцы головами начали торговать поддельными усохшими головами, сделанными из голов ленивцев и других животных.
Где впервые были сделаны приправы?
История. Приправы были известны в Древнем Риме, Древней Индии, Древней Греции и Древнем Китае. Существует миф о том, что до того, как методы консервирования пищевых продуктов получили широкое распространение, использовались острые специи и приправы, чтобы сделать пищу более вкусной, но это утверждение не подтверждается никакими доказательствами или историческими записями.
Четки были сделаны из роз?
Четки – важная католическая традиция, используемая во время молитв. В историческом смысле четки могли быть сделаны не из настоящих роз. Камни, возможно, использовались для создания украшений. Однако в наши дни для изготовления четок можно использовать самые разные вещи.
Кем были гугеноты во Франции?
Гугеноты были французскими протестантами в 16-м и 17-м веках, которые следовали учению теолога Жана Кальвина. Преследуемые французским католическим правительством в жестокий период, гугеноты бежали из страны в 17 веке, создавая поселения гугенотов по всей Европе, в Соединенных Штатах и Африке.
Были ли приготовлены французские тосты во Франции?
Не французы изобрели французский тост. … На самом деле французские тосты были изобретены задолго до того, как существовала Франция. Первый известный записанный рецепт французских тостов появился в Риме около 300 г. н.э. Римский писатель Апиций включил его в свою кулинарную книгу под названием «Готовим и обедаем в императорском Риме».
