Все ли работники общественного питания должны носить сетку для волос? Нет. … Правильно надетые головные уборы, такие как сетки для волос, шапки, кепки или шарфы, могут выполнить это требование.
Обязательны ли сетки для волос?
Что подводит нас к великому парадоксу требований по фиксации волос: даже несмотря на то, что выбившиеся волосы на самом деле не представляют угрозы для здоровья, отсутствие сетки для волос может, тем не менее, сигнализировать о небрежном отношении к безопасности пищевых продуктов; независимо от того, являются ли они строго необходимыми, сетки для волос требуются по закону.
Обязаны ли кассиры носить сетки для волос?
Пищевой кодекс FDA от 2013 года требует, чтобы работники пищевой промышленности носили «шапки, повязки или сетки для волос, фиксаторы для бороды и одежду, закрывающую волосы на теле» на работе.
Должны ли работники общественного питания носить сетки для волос?
Все работники пищевой промышленности должны носить эффективные удерживающие устройства для волос, закрывающие все открытые волосы на теле. Примеры включают кепки, шляпы, сетки, шарфы, ограничители для бороды и другие разумные формы сдерживания волос.
Почему работник пищевой промышленности должен носить фиксатор для волос?
Удерживающие устройства для волос важны во избежание перекрестного заражения пищевыми продуктами. Никто не хочет откусить кусочек еды и найти волос, даже если волосы чистые. Если волосы грязные, вы рискуете добавить в еду дополнительные бактерии.
