С твердыми частицами молока, попавшими в сито, у вас остается топленое масло, или, как его иногда называют, жидкое золото. Оставленная при комнатной температуре жидкость затвердеет и может безопасно храниться в кладовой в герметичной банке в течение нескольких месяцев. Кроме того, вы можете хранить его в холодильнике до одного года.
Нужно ли хранить топленое масло в холодильнике после вскрытия?
Хранение топленого масла и топленого масла: Оба они могут храниться без охлаждения в стеклянной или глиняной банке около шести (6) месяцев. При комнатной температуре они становятся полутвердыми. При охлаждении они затвердевают и могут храниться в закрытом виде в течение около одного (1) года.
Как долго можно оставлять топленое масло?
Очищенное масло можно хранить при комнатной температуре в течение около шести месяцев в герметичном контейнере, но важно не допускать попадания воды в емкость, в которой оно хранится это может привести к порче масла (через What's Cooking America).
Испортится ли топленое масло?
Продлевает срок службы сливочного масла.
(Источник) Топленое масло можно хранить в закрытом виде в прохладном, темном, не-обязательно-холодильном месте в течение 9 месяцев. После вскрытия баночку можно хранить на столе в течение 3 месяцев. Кроме того, открытую банку можно хранить в холодильнике до 1 года.
Почему нельзя охлаждать топленое масло?
Потому что в топленом масле нет воды, бактериине будет там расти, так что можно обойтись без охлаждения.
