Описание. Поросенок по-китайски с черным уксусом и имбирем - одно из моих любимых зимних блюд. Также рекомендуется беременным женщинам и в послеродовой период.
Для чего полезен уксус из свиного рысака?
В китайской традиции матерям в родах часто подают с уксусом из свиных рысаков. Считается, что согревает, восстанавливает и укрепляет их тело. Для матерей в родах важно и полезно употреблять уксус из свиного рысака, чтобы помочь им повысить свою энергию, также известную как «ци».
Как чистить свиной рысак?
Полейте горячей водой свиные ножки, чтобы очистить их. Добавьте 2 столовые ложки соли. Натрите свиные ножки солью и промойте под проточной водой. (Это нужно для того, чтобы убрать слой грязи и убрать мясной запах).
Что можно сделать из черного уксуса?
Китайский черный уксус широко используется в китайской кулинарии для всех видов холодных закусок, тушеного мяса и рыбы, лапши и в качестве приправы для макания пельменей. Его можно использовать для придания кислинки и сладости тушеным блюдам, таким как тушеная рыба по-китайски, где она готовится до сладкого черного золота.
Что черный уксус делает с вашим телом?
Уксус также является хорошим источником антиоксидантов. Более темные уксусы, как правило, содержат больше антиоксидантов, чем более светлые, потому что они менее очищены. Черный рисовый уксус особенно богат антиоксидантами.которые могут помочь уменьшить повреждение ваших клеток.
