Paesanos, который в феврале 2019 года отмечает свое 50-летие, был основан ресторатором Джо Косняком и его покойным партнером Ником Пачелли полвека назад на приверженности простой еде и безукоризненный сервис - уродские метели или нет. «Это бизнес для людей», - всегда говорил Косняк.
Является ли Paesanos цепью?
Я не знал, что это цепочка! Обслуживание было превосходным. Карта вин была приличной.
Где был настоящий Паэсанос в Сан-Антонио?
После завершения ярмарки два подающих надежды предпринимателя решили открыть итальянский ресторан бывшей парикмахерской на Маккалоу-авеню, недалеко от центра Сан-Антонио. «Это была просто коробка, - вспоминает Джо. Этой «коробкой» был Paesanos, и это было местное заведение, семейное бистро и социальный клуб.
Когда открылся Paesano?
Названа дата открытия долгожданного нового ресторана пасты Paesano. Вдохновители любимой пиццерии Глазго запускают свое новое предприятие, богатое углеводами, в легендарном здании Charles Rennie Mackintosh Herald Building (Mitchell Street at Mitchell Lane) в понедельник, 2 декабря.
Паэсано – это пицца на закваске?
37 - Пицца Паэсано. В этом заведении подают пиццу, которая гордо и подлинно неаполитанская, начиная с сырых ингредиентов, которые все поступают из Кампании и Италии». … Их тесто для пиццы представляет собой гибрид дрожжей и закваски, проверенный более 48 часов на вкусабсолютно фантастически."
