Вы правильно прочитали! Люди с непереносимостью лактозы должны пить молоко. Но не будем останавливаться на достигнутом – сыр и йогурт тоже должны быть в меню. Недавние исследования показали, что люди с непереносимостью лактозы могут выпивать до 1 чашки молока за один присест.
Что произойдет, если вы продолжите пить молоко и у вас непереносимость лактозы?
Лактаза расщепляет лактозу в пище, чтобы ваш организм мог ее усваивать. Люди с непереносимостью лактозы имеют неприятные симптомы после еды или питья молока или молочных продуктов. Эти симптомы включают вздутие живота, диарею и газообразование. Непереносимость лактозы - это не то же самое, что пищевая аллергия на молоко.
Является ли молоко худшим при непереносимости лактозы?
Однако имейте в виду, что другие продукты также могут содержать эти продукты в качестве ингредиентов, и их также следует избегать, если у вас непереносимость лактозы. Молоко содержит больше всего лактозы из всех молочных продуктов.
Можно ли есть шоколад при непереносимости лактозы?
В зависимости от того, насколько легкой или тяжелой является ваша непереносимость лактозы, вам может потребоваться изменить количество молока в вашем рационе. Например: вы можете добавлять молоко в чай или кофе, но не в хлопья. некоторые продукты, содержащие молоко, такие как молочный шоколад, могут быть разрешены в небольших количествах.
Моцарелла с высоким содержанием лактозы?
Сыры с более высоким содержанием лактозы включают сырные пасты, мягкие сыры, такие как бри илиКамамбер, творог и моцарелла. Более того, даже некоторые сыры с высоким содержанием лактозы могут не вызывать симптомов в небольших порциях, так как они, как правило, содержат менее 12 граммов лактозы.
