Молоко без лактозы – это коммерческий молочный продукт, не содержащий лактозы. Лактоза - это тип сахара, содержащийся в молочных продуктах, который некоторым людям может быть трудно переваривать (1). Производители продуктов питания производят безлактозное молоко, добавляя лактазу в обычное коровье молоко.
Без лактозы и без молочных продуктов одно и то же?
Основное отличие состоит в том, что безлактозные продукты производятся из настоящих молочных продуктов, а безмолочные продукты вообще не содержат молочных продуктов. Безмолочные продукты изготавливаются из растений, таких как орехи или злаки. Ни продукты без лактозы, ни продукты без молока не содержат лактозу.
Безлактозные продукты не содержат сахара?
Молоко без лактозы может показаться слаще обычного молока, потому что, когда лактоза расщепляется на эти два отдельных сахара, они могут быть слаще на вкус. В простом безлактозном или обычном молоке нет добавленного сахара.
Полезно ли безлактозное питание?
Использование молока и молочных продуктов без лактозы или с пониженным содержанием лактозы может помочь вам снизить количество лактозы в вашем рационе. Эти продукты доступны во многих продуктовых магазинах и так же полезны для вас, как и обычное молоко и молочные продукты.
Безлактозное коровье молоко?
Молоко без лактозы по-прежнему настоящее коровье молоко – настоящие молочные продукты – но лактоза была расщеплена, чтобы помочь организму ее переваривать, или, в некоторых случаях, лактоза в молоко полностью отфильтровывается.
