Желудевая тыква (Cucurbita pepo var. turbinata), также называемая перцовой тыквой или тыквой Де-Мойн, представляет собой зимний вид тыквы с характерными продольными гребнями на внешней стороне и сладким желтоватым оттенком. оранжевая мякоть внутри.
Желудевая тыква – это то же самое, что и тыква?
Что касается тыквы, то немного. Слово «тыква», вероятно, наводит вас на мысль о большом круглом экземпляре апельсина, готовом для вырезания, но тыквой можно назвать любую тыкву с твердой кожицей - нет ботанического различия, которое делало бы тыкву тыквой. … pepo (хотя Деликата и желудевая тыква тоже сюда относятся).
Как называется сквош в Австралии?
Но в Австралии ореховая тыква известна как мускатная тыква. Он имеет орехово-сладкий вкус и растет на виноградных лозах.
Можете ли вы заменить кабачковую тыкву мускатной тыквой?
Вы можете использовать любую зимнюю тыкву, в том числе баттернат, лютик, Хаббард, сахарную тыкву и желудь, взаимозаменяемые в рецептах.
Какой вкус у желудевой тыквы?
Какой вкус у желудевой тыквы? Желудевая тыква мягче на вкус и немного более волокнистая по текстуре, чем мускатная тыква: ее сладкий ореховый вкус дополнительно приглушается водянистым характером мякоти.
