Существует много различных видов базилика (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basil (/ˈbæzəl/, также США: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), также называемый большой базилик, это кулинарная трава семейства губоцветных (мяты). Базилик произрастает в тропических регионах от Центральной Африки до Юго-Восточной Азии. Это нежное растение используется в кухнях всего мира. https://en.wikipedia.org › wiki › Базилик
Василий - Википедия
) – крупные и карликовые формы, с зелеными, лиловыми или пестрыми листьями. Многие из этих широко выращиваемых растений являются декоративными, а также съедобными. Итальянские повара любят эту простую в выращивании приправу и щедро используют ее в своих соусах.
Можно ли есть цветы базилика?
Или вы также можете посыпать ими салат или пасту, чтобы оживить блюдо, потому что, да, цветы базилика съедобны. Они также делают отличный чай! Вы можете ожидать, что цветы будут на вкус похожи на листья, но с более мягким ароматом. … Отщипывайте цветочные бутоны, как только они появляются.
Можно ли есть стебли базилика сырыми?
Если у вас есть избыток базилика, выловите его, пока не стало слишком поздно, и смешайте его с классическим соусом песто или нарежьте и заморозьте в формочках для льда, чтобы добавить в блюда позже. Как и любые мягкие травы, стебли съедобны и вкусны, а также придают глубину вкуса всем видам блюд.
Ядовиты ли цветки базилика?
Цветки базилика, как и остальные растения, считаютсябыть нетоксичным для домашних животных, таких как собаки, кошки и лошади при нормальных обстоятельствах. Однако цветы и листья базилика содержат растительные соединения, которые могут быть вредны для их пищеварительной системы при употреблении в больших количествах.
Съедобен ли коричный базилик?
Убедитесь, что вы собрали все листья до того, как наступят первые заморозки. Пищевое использование коричного базилика (Ocimum basilicum Cinnamon). Базилик с корицей используется в основном в качестве гарнира, для придания пикантного вкуса некоторым сырым блюдам, супам и в качестве альтернативы обычной корице.
