11 способов перестать выбрасывать еду
- Планируйте свое питание. Планируя приемы пищи, вы можете идти в продуктовый магазин с намерением и не делать покупок в избытке. …
- Используйте определенный список покупок. …
- Знай свои мерки. …
- Покупайте из контейнеров. …
- Готовьте только то, что вы будете есть. …
- Переместить элементы с истекающим сроком действия на передний план. …
- Стань мастером заморозки. …
- Будьте ловкими.
Как не выбрасывать еду?
Вот несколько простых действий, которые вы можете предпринять, чтобы восстановить связь с едой и тем, что она означает:
- Придерживайтесь более здоровой и устойчивой диеты. …
- Покупайте только то, что вам нужно. …
- Выбирайте некрасивые фрукты и овощи. …
- Храните продукты с умом. …
- Знакомство с маркировкой пищевых продуктов. …
- Начните с малого. …
- Любите свои остатки. …
- Используйте пищевые отходы.
Как перестать выбрасывать еду дома?
Вот как можно избежать пищевых отходов:
- Используйте остатки. Если вы часто замечаете остатки еды в холодильнике, это для вас. …
- Выучите жаргон лейблов. …
- Будьте необычными с фруктами и овощами. …
- Проверьте температуру в холодильнике. …
- Делайте покупки по списку и придерживайтесь его. …
- Правильное хранение. …
- Практика FIFO.
Какую еду выбрасывают больше всего?
Общее количество продуктов, выбрасываемых впустую по категориям продуктов
- Фрукты иовощи: 644 млн тонн выброшено (42%)
- Злаки: выброшено 347 млн тонн (22%)
- Корнеплоды и клубнеплоды: выброшено 275 млн тонн (18%)
- Молочные продукты: 143 миллиона тонн выброшено (9%),
- Мясо: 74 миллиона тонн выброшено (5%)
Почему мы должны перестать выбрасывать еду?
Преимущества сокращения пищевых отходов
Сокращает выбросы метана на свалках и снижает углеродный след. Экономит энергию и ресурсы, предотвращая загрязнение окружающей среды при выращивании, производстве, транспортировке и продаже продуктов питания (не говоря уже о вывозе пищевых отходов и их последующем захоронении).
