Антиоксиданты содержатся в определенных продуктах питания и могут предотвратить некоторые повреждения, вызванные свободными радикалами, нейтрализуя их. К ним относятся питательные антиоксиданты, витамины A, C и E, а также минералы медь, цинк и селен..
Каковы 5 лучших антиоксидантов?
Вот 12 лучших здоровых продуктов с высоким содержанием антиоксидантов
- Темный шоколад. Поделитесь на Pinterest. …
- Пекан. Орехи пекан произрастают в Мексике и Южной Америке. …
- Черника. …
- Клубника. …
- Артишоки. …
- Ягоды Годжи. …
- Малина. …
- Кале.
Какой витамин является мощным антиоксидантом?
Витамин Е: больше, чем самый мощный природный антиоксидант | DSM Animal Nutrition & He alth.
Какие витамины группы В являются антиоксидантами?
1 Витамин B2 и окислительный стресс: Рибофлавин (витамин B2) жизненно важен для метаболизма питательных веществ и антиоксидантной защиты [83]. Рибофлавин можно рассматривать как один из пренебрегаемых антиоксидантных питательных веществ, потому что прежде всего известно, что витамины С, Е и каротиноиды являются антиоксидантами.
Какой витамин иногда используется в качестве антиоксиданта?
Антиоксиданты из пищи включают не только витамины С и Е и бета-каротин, но и некоторые элементы, такие как селен и медь (которые образуют антиоксидантные металлоферменты), и другие соединения. содержится в растительной пищетакие как флавоноиды и полифенолы.
