Карбогидраза – это название набора ферментов, катализирующих 5 типов реакций превращения углеводов в простые сахара, из большого семейства гликозидаз. Карбогидразы вырабатываются в поджелудочной железе, слюнных железах и тонком кишечнике, расщепляя полисахариды.
Где производится карбогидраза?
Ферменты карбогидразы расщепляют дисахариды и полисахариды на моносахариды (простые сахара). Ферменты карбогидразы вырабатываются во рту (в слюне), поджелудочной железе и тонком кишечнике.
Где производится амилаза?
В организме человека амилаза преимущественно вырабатывается слюнными железами и поджелудочной железой.
Вырабатываются ли ферменты в желудке?
Ферменты естественным образом вырабатываются в организме. Например, ферменты необходимы для правильной работы пищеварительной системы. Пищеварительные ферменты в основном вырабатываются поджелудочной железой, желудком и тонкой кишкой.
Может ли ваш желудок переваривать себя без слизи?
ЖЕЛУДОК не переваривает сам себя, потому что он выстлан эпитиальными клетками, которые выделяют слизь. Это образует барьер между слизистой оболочкой желудка и содержимым. Ферменты, входящие в состав пищеварительных соков, также выделяются стенкой желудка из желез, не имеющих слизистого барьера.
