Pinakbet – одна из моих любимых блюд из овощных блюд. Это смесь жареных овощей с насыщенным вкусом свинины, креветочной пасты (багун аламан) и специй. … В большинстве западных культур это блюдо не было бы фаворитом, но для большинства филиппинцев это аппетитное блюдо.
Почему пинакбет лучшая еда?
Преимущества Pinakbet. Овощи могут быть очень полезными для организма. Овощи, которые используются для пинакбета, - это кабачки, горькая тыква, бамия, стручковая фасоль и баклажаны. Тыква очень богата витаминами А, В6 и С, а также другими минералами.
Что вы можете сказать о пинакбет?
Пинакбет готовится из смешанных овощей, обжаренных в рыбном или креветочном соусе. Это слово является сокращенной формой слова пинакеббет на языке илокано,, означающего «сморщенный» или «сморщенный». В оригинальном пинакбете Илокано используется багун из ферментированного монамона или другой рыбы в качестве приправы для соуса, а южнее используется багун аламан.
Какой на вкус пинакбет?
Нежный землистый сладкий вкус тыквы, хрустящая зеленая фасоль, горький вкус горькой дыни и слизистая текстура бамии. Кроме того, вкус и текстура каждого из этих овощей делают это блюдо популярным в моем доме.
Какова история пинакбета?
Пинакбет - традиционное филиппинское мясное рагу, приготовленноес различными овощами и креветочной пастой. Он возник в регионе Илокос, но сегодня встречается во многих региональных и сезонных разновидностях. Чаще всего он состоит из жирной свинины, горькой дыни, тыквы, сладкого картофеля, баклажанов, бамии и стручковой фасоли.
