Maroilles (произносится как mar wahl, также известный как Marolles) - это сыр из коровьего молока, производимый в регионах Пикардия и Нор-Па-де-Кале на севере Франции. Он получил свое название от деревни Maroilles в регионе, в котором он все еще производится.
Что за сыр Maroilles?
Maroilles - это полумягкий сыр с промытой коркой с севера Франции. После того, как он был изобретен в 10м веке монахом аббатства Марой, он быстро приобрел известность и был отмечен как любимый сыр нескольких французских королей (Филиппа II, Людовика IX, Карл VI и Франциск I).
Откуда сыр maroilles?
Сыр Maroilles - это мягкий сыр из коровьего молока, который производится на севере Франции. С 1996 г. на европейском уровне и с 1976 г. на национальном уровне Франции он пользуется статусом защищенного обозначения места происхождения.
Какой вонючий сыр запрещен к перевозке во французском транспорте?
Vieux Boulogne, мягкий сыр из Булонь-сюр-Мер на севере Франции, превзошел в тестах 14 других ароматных сортов, включая один настолько вонючий, что, по общему мнению, он запрещен в некоторых сетях общественного транспорта..
Можно ли есть кожуру Maroilles?
Не ешьте это. Но если бы вы всегда следовали указаниям своего носа, вы бы упустили некоторые из самых неожиданных и новых сыров в мире: мытые корки. … Maroilles полумягкий (мое прозвище в еврейской школе),коровье молоко, промытый сыр с самой северной оконечности Франции.
