Кейл, брокколи и белокочанная капуста - это овощи семейства крестоцветных, которые содержат раффинозу - сахар, который остается непереваренным до тех пор, пока бактерии в кишечнике не ферментируют его, что вырабатывает газ и, в свою очередь, заставляет вас раздуваться.
Плохо переваривается салат из капусты?
Капуста и ее родственники
Овощи из семейства крестоцветных, такие как брокколи и капуста, содержат те же сахара, что и бобы, вызывающие газообразование. Их высокое содержание клетчатки также может затруднять их переваривание. Вашему желудку будет легче, если вы будете готовить их, а не есть сырыми.
Может ли капуста вызывать газообразование?
Некоторые овощи, такие как брюссельская капуста, брокколи, белокочанная капуста, спаржа и цветная капуста, известны как вызывающие повышенное газообразование. Как и бобы, эти овощи также содержат сложный сахар, раффинозу. Тем не менее, это очень полезные продукты, поэтому перед тем, как исключить их из своего рациона, поговорите со своим врачом.
Как избежать газообразования после употребления капусты?
A: Капуста содержит соединения серы, а также сахар под названием раффиноза, который при переваривании может вызвать газообразование и вздутие живота. Чтобы свести к минимуму газообразование и вздутие живота, ешьте меньше за один раз и пейте воду в течение дня, чтобы помочь пищеварению.
Почему ты пердишь от капусты?
Капуста, брокколи, цветная капуста, проростки, капуста и другие зеленые листовые овощи сверхвысоким содержанием клетчатки, и все это может быть слишком много для вашего организма, чтобы его переварить. Но бактерии в вашем кишечнике любятиспользовать его для получения энергии, в результате чего образуется газ.
