Один моль стахиозы при гидролизе дает один моль глюкозы, один моль фруктозы и два моля галактозы. Один моль стахиозы при гидролизе дает один моль глюкозы, один моль фруктозы и два моля галактозы.
Сколько молей фруктозы и галактозы соответственно получается при гидролизе 1 моля стахиозы?
1 моль глюкозы + 1 моль фруктозы + 2 моль галактозы.
Что дает четыре молекулы моносахаридов при гидролизе?
Стахиоза является примером тетрасахарида. При полном гидролизе дает четыре молекулы разных моносахаридов. Эти четыре молекулы - одна молекула глюкозы, одна молекула фруктозы и две молекулы галактозы.
Что дает сахароза при гидролизе?
Гидролиз сахарозы дает глюкозу и фруктозу.
Что происходит при гидролизе сахарозы?
Гидролиз сахарозы приводит к образованию эквимолярной смеси фруктозы и глюкозы, известной как инвертный сахар.