Расположение Les Halles на Парк-авеню закрыт в марте 2016 года. Офис Les Halles в Вашингтоне, округ Колумбия, закрылся в середине ноября 2008 года после пятнадцатилетнего перерыва. Владелец Филипп Ладжони назвал причиной трудности с получением нового договора аренды. Магазин в Майами тоже закрыт.
Когда закрылась Brasserie Les Halles?
Brasserie Les Halles «по-видимому» навсегда закрыл свои двери в 2017. В августе 2017 года последний магазин Les Halles - расположенный в финансовом районе Манхэттена - закрылся из-за банкротства владельца Филиппа Ладжони (через Eater).
Энтони Бурден владел Les Halles?
До того, как стать знаменитым шеф-поваром, покойный Энтони Бурден был известен как человек, стоящий за Les Halles, популярным нью-йоркским рестораном. Энтони Бурден стал исполнительным шеф-поваром в Les Halles в 1998 году.
Кому принадлежит Les Halles?
Прошло 23 года с тех пор, как ресторатор Филипп Ладжони встретил Энтони Бурдена, шеф-повара, который руководил кухней в своем нью-йоркском ресторане Les Halles, прежде чем стать всемирно известным явлением с его многочисленные телесериалы и книги, исследующие мир.
Что случилось с Карлосом из Les Halles?
Карлос Ллагуно Гарсия, шеф-повар, курирующий оба ресторана классического бистро Les Halles умер от рака вчера в возрасте 38 лет. … По его собственным словам, он «стал шеф-повар благодарячистое упорство."
